بررسی کباب پز دادلیسان مدل سیخ گردان برقی 2021

از مزایای این کباب پز دارای سیستم سیخ گردان اتوماتیک و گردش دستی سیخ ها صد در صد بدون دود بخاطر اینکه روغن حاصل از کباب ها روی شعله نریزد. دارای 28 سیخ (14 کباب زن - 14 جوجه زن)می باشد. دارای حرارت غیر مستقیم و تابشی و طراحی منحصر به فرد بوده و کم حجم می باشد، دارای عمر زیاد بوده و در هر نوبت میتواند 2 الی 2.5 کیلوگرم کباب کند قابل استفاده با گاز شهری و گاز مایع (با تعویض سر نازل) است که در موقع استفاده از گاز مایع بستن فشار شکن (ریگلاتور) الزامی است.این دستگاه دارای موتور گردان می باشد . 14 سیخ برای جوجه و 14 سیخ برای کباب برای این نوع کباب پز طراحی شده است.از مزیت‌های کباب پز دادلیسان مدل 2021 2021 ، بدون دود و ایستاده بودن آن خواهد بود. کباب پز دادلیسان دارای سیستم چرخش اتوماتیک سیخ توسط برق یا چرخش دستی است که این مورد در صورت نداشتن دسترسی به برق شهری مفید خواهد بود. از آنجایی که شعله آتش به صورت تابشی از بغل به کباب می تابد، هنگام کباب شدن گوشت، روغن و آب گوشت روی شعله نمی‌ریزد پس کباب پز دادلیسان، 100% بدون دود خواهد بود. در پایین دستگاه سینی از جنس استیل طراحی گردیده که آب و روغن کباب داخل سینی میریزد. در این کباب پز، 7 عدد سیخ به طور موازی در دو طرف دستگاه قرار می‌گیرد و توسط موتور گردانی که بر روی محصول نصب شده 14 سیخ همزمان به طور یکنواخت و در دور آرام می‌چرخد. به دلیل اینکه دردو طرف کباب پز دادلیسان درب قرار دارد پس می‌توان اطمینان حاصل کرد که گرما از داخل به بیرون دفع می‌شود که این مورد باعث طولانی شدن عمر قطعات شده و همچنین پخت یکنواخت گوشت، به شکل بهتری انجام می‌شود. نسبت به مدلهای قبلی ضخیم‌تر است و به دلیل ایرادات استاندارد مبنی بر استفاده های ناصحیح از دودکش به خاطر بخاری و خطرات خفگی، قسمت دودکش با نظر سازمان استاندارد از کلیه محصولات جدید دادلیسان حذف شده است.

کباب پز دادلیسان مدل سیخ گردان برقی 2021 گازی ایستاده دادلیسان به همراه 28 عدد سیخ (14 عدد سیخ کوبیده و 14 عدد سیخ جوجه) دارای سیستم خودکار سیخ گردان بصورت برقی و یک اهرم دستی سیخ گردان درصورت نبود برق شهری میباشد، این کباب پز 100% بدون دود بوده و مناسب خانه های آپارتمانی و... میباشد. در کباب پز ایستاده دادلیسان، شعله آتش بصورت تابشی از بغل به کباب ها می تابد و به همین دلیل، آب و روغن یا عصاره حاصل از پخت کباب، روی شعله ها نمیریزد. کباب پز ایستاده دادلیسان دارای یک سینی عصارگیر است که بعد اتمام کار با کباب پز و پختن کباب ها، فقط نیاز است سینی آن را بشورید و بقیه قسمت های آن به هیچ عنوان کثیف نمیشود که این خود باعث سهولت و راحتی در استفاده از کباب پز ایستاده دادلیسان میشود. کباب پز ایستاده دادلیسان (کباب پز دادلیسان) دوطرفه میباشد، به این صورت که 7 سیخ در یک طرف آن و 7 سیخ در طرف دیگر آن قرار میگیرد و توسط موتور خودکار سیخ گردان آن 14 سیخ بطور همزمان و یکنواخت یه آرامی میچرخد که امر باعث راحتی استفاده کننده و پخت یکنواخت کباب ها میشود. کباب پز دادلیسان دارای درب در دوطرفه میباشد که باعث جلوگیری از دفع حرارت داخل آن و مغز پخت شدن کباب ها میشود. کباب پز ایستاده دادلیسان قابلیت پخت انواع کباب ها ازجمله: گوشت قرمز، کوبیده، جوجه، سیب زمینی، قارچ و ... را دارد. کباب پز دادلیسان قابل استفاده با گاز شهری و گاز مایع کپسولی را دارد.

لوازم جانبی دستگاه

نکات ایمنی

کباب پز چیست

تهیه غذا در فضای باز از جمله تفریحاتی است که هر کسی نمی تواند به آسانی از کنار آن عبور کند. کباب پز از جمله تجهیزاتی است که میتواند در فراهم آوردن این تفریح نقش بسیار زیادی داشته باشد. امروزه با توجه به پیشرفت هایی که صورت گرفته انواع مختلفی از کباب پزها در بازار موجود می باشد که همین مسئله کار را برای علاقمندان به استفاده از این محصول سخت کرده است. در این صفحه ما در نظر داریم برخی از ویژگی ها و البته مواردی که در حین خرید باربیکیو باید به آن توجه کنید را خدمت شما معرفی نماییم تا با خیالی آسوده به سراغش بروید. کباب پزاستیل 50 سانتی صنعت قابلیت استفاده با گاز شهری را دارد. این کباب پز دارای سینی روغن گیر می باشد. بهتر است قبل از مصرف در داخل سینی رو غن گیر آب بریزید.

کباب پز

همانطور که گفته شد انواع مختلفی از کباب پزی در بازار موجود می باشد، اما نکته اینجاست که قبل از خرید باید نیاز خود به گازی، ذغالی، تابشی، برقی، سنگی و آجری را مشخص نمائید. و سپس به بررسی موارد دیگر بروید:

• ارتفاع کباب پزها مورد نظر خود را با توجه به قد و البته خواسته تان لحاظ کنید.
• اینکه می خواهید ابزار کباب پز شما سیخی، توری و یا به صورت گریل باشد را باید در نظر بگیرید.
• کباب پزها انتخابی شما باید از سیستم قطع خودکار برای گریل برخوردار باشد تا آشپز بدون هیچ نگرانی به پخت غذا بپردازد.
• دارا بودن فن و دریچه هوادهی از جمله دیگر مواردی است که باید به آن توجه کنید.
• قیمت نهایی محصول مهمترین نکته ای است که باید به آن اهمیت دهید.

کباب پز آپارتمانی

با توجه به هزینه های خرید ملک و ویلا امروزه در شهرهای بزرگ آپارتمان سازی رشد قابل توجه ای یافته است از همین رو اکثر خانواده ها جهت پخت و پز یک کباب خوشمزه خانگی اقدام به خرید کباب پز های آپارتمانی در ابعاد مختلف می نمایند. شرکت های تولیدی مختلف نیز با توجه به نیاز خانواده ها اقدام به تولید کبابپزهای گازی با ابعاد 30، 40 و 50 سانتی نموده که قابلیت بهره مندی به گازهای شهری در بالکن های آپارتمانی را دارد و شما می توانید سفارشات خود را از طریق ارتباط با واحد فروش این مجموعه تحویل و استفاده نمایید.

کباب پز برقی

استفاده از انرژی ها سالم که به محیط زیست آسیب نمیزند همیشه در دستور کار انسان ها می باشد، از همین رو بهره مندی از انرژی برق جهت طبخ مواد غذایی می تواند راهکاری مناسب باشد. در اکثر خانه های ایرانی به دلیل کمبود جا یا نبود اتصالات گازی، تقاضای خرید باربیکیو برقی مناسب بالا رفته است و همین طور در اکثر کشورهای اروپای به دلیل در دسترس نبودن گاز شهری، لوازم برقی محبوبیت و تقاضای بیشتری دارند. مدل های برقی تولید شده دارای المنت های پرقدرت و کم مصرف می باشند که به خوبی حرارت را بصورت یکنواخت در تمامی سطح کبابپز انتقال می دهند که باعث پخت مناسب و عالی کباب خواهد شد.

کباب پز تابشی

گاهی اوقات در رستوران های بزرگ و تالار های پذیرای مشکل طبخ غذا با تعداد بالا روبرو هستیم، استفاده از کباب پز تابشی بهترین راهکار برای حل این مشکل است. این نوع کبابپزها در مدل های اتوماتیک و دستی اقدام به پخت انواع کباب های ایرانی مینمایند، که بهترین مزیت آنها پخت پر سرعت و با دقت کباب است. روش کار مدل تابشی کامل ساده از طریق المنت های سرامیکی که حرارت را از زیر و رو به سطح سیخ کباب منتقل میکند، همین امر باعث پخت سریع و با کیفیت کباب می شود. معمولاً در تالار های پذیرایی و رستوران های بزرگ از مدل های تابشی بیشترین بازدهی را به عمل می آورند.

کباب پز بدون دود

این نوع کبابپز ها همان مدل تابشی هستند که در بین اغلب آشپز ها و مدیر های رستورانی به کبابپز بدون دود معروف شده اند، تابش یکنواخت حرارت به سطح کباب باعث می شود تا ریزش چربی یا روغن کباب به سطح سرامیکی کمتر شده و مرحله پخت کباب پز بدون دود طی شود که برای بسیار از رستوران ها این امر قابل قبول و خوشایند می باشد.

کباب پز ذغالی

طعم عالی کباب با ذائقه ما ایرانی ها از طریق پخت روی یک کباب پز ذغالی دلچسب خواهد بود، استفاده از ذغال در پخت کباب طرفداران بسیاری در ایران دارد و البته مشتریان کباب ذغالی در رستوران ها بیشتر است. همین دلیل باعث شده تا فروش مدل های ذغالی به صورت سفارشی و با توجه به ابعاد آشپزخانه و نیاز آشپزها انجام شود، به طور مثال تولید باربیکیو ذغالی با امکانات کامل مانند دودکش یا هواکش مناسب، سیستم گردش هوا در سطح کباب پز، جا ذغالی و جاسیخی دردسترس همیشه مورد استقبال آشپزان می باشد، که می توانند مراحل پخت یک کباب ذغالی عالی را بدون استرس طی کنند.

کباب پز ایستاده

شرایط پخت و پز برای آشپزان همیشه مسئله مهمی بوده و است، ابزار های آشپزی در آشپزخانه های صنعتی در مدل های رومیزی و ایستاده تولید می شوند. کباب پز ایستاده هم همیشه از جمله مواردی است که باید برای تهیه کباب از آن استفاده نمود. کباب پزهای ایستاده موجود در بازار با توجه به قد آشپز شما قابل سفارش می باشد و می توانید امکانات دیگری را نیز به مدل ایستاده خود اضافه نماید.

کباب پز روگازی

در اغلب خانه های ایرانی اجاق گاز های مناسبی برای پخت و پز تعبیه شده است که متاسفانه امکان پخت کباب را فراهم نمیکند، کباب پزهای روگازی این امکان را به شما میدهد که بتوانید با امکانات محدود هم اقدام به پخت یه کباب خوب و عالی روگازی نماید. کبابپز روگازی با توجه به شعله اجاق گاز مراحل پخت یکنواخت را یرای طبخ کباب فراهم میکند و شما می توانید به راحتی با تهیه یک کباب پز روگازی آشپزخانه خانگی خود را کامل کنید.

ویژگی های کباب پز خوب

حال که با کباب پز و انواع آن آشنا شده اید خوب است بدانید یک باربیکیو خوب چه ویژگی هایی باید داشته باشد.

کنترل دما

تفاوتی ندارد قصد خرید چه نوع کبابپزی را دارید به هر حال بهترین کباب پز آن است که قابلیت تنظیم دما و حرارت را داشته باشد.

تولید حرارت یکنواخت و مناسب

منقل کباب باید به نوعی طراحی شده باشد که قادر به پخش حرارت یکنواخت و مناسب باشد و در غیر اینصورت بخشی از غذا خام و قسمت دیگر می سوزد.

ظرفیت پخت

نکته ی دیگری که باید در زمان خرید کباب پز به آن توجه داشته باشید ظرفیت دستگاه است، باید کبابپزی را خریداری کنید که ظرفیت پخت مناسبی داشته تا بتوانید در کوتاه ترین زمان حجم مورد نظری از کباب ها را آماده نمایید.

سیستم تهویه

قطعا آشپزخانه ای که هوای نامطلوبی دارد بسیار آزار دهنده خواهد بود پس مدلی بخرید که با دارا بودن سیستم تهویه ی مناسب مانع از تجمع بو، دود و چربی غذا داخل آشپزخانه می شود.

ایمنی بالا

از آنجایی که ایمنی در آشپزخانه اهمیت زیادی دارد پس کباب پزی را خریداری کنید که کاملا ایمن و استاندارد باشد.

جنس و کیفیت

جنس منقل از نکات مهم دیگری است که باید در زمان خرید دستگاه به آن توجه داشته باشید، کباب پز باید بدنه ای از جنس استیل ضد زنگ داشته تا بتوانید در محیط مرطوب آشپزخانه به راحتی از آن استفاده نمایید.

نظافت و شستشوی آسان

تمیز بودن تجهیزات تاثیر زیادی در طعم و کیفیت غذای آماده شده خواهد داشت و مدلی که بتوانید به سادگی آن را تمیز کنید به شما در پخت غذاهایی باکیفیت کمک خواهد کرد.

قیمت انواع کباب پز

مسلما وقتی تصمیم به خرید کباب پزی می گیرید موارد زیادی وجود دارد که باید به آن توجه کنید اما قیمت نهایی محصول از جمله مهمترین ها به شمار می آید. از همین رو باید به شما بگوییم که موارد زیادی در تعیین هزینه ها دخیل هستند که از جمله می توان به ویژگی های محصول، جنس انتخابی شما و همچنین قابلیت های حرارتی آنها اشاره کرد. هر چقدر توانایی ها و ویژگی های آن بیشتر باشد قیمت آن نیز به همان نسبت افزایش پیدا می کند.